金箔のカトラリーレストで食卓を華やかに

ナイフレストやシルバーレストとも言います。

中世ヨーロッパでは王位継承者に対する毒殺が横行しており、銀食器が毒の検出に役立っていました。

銀食器を利用した主な目的は毒殺避けでしたが、王侯貴族の食卓で永らく重用されていたため高級食器の代名詞となりました。

カトラリーレストも同様です。

現代ではナイフやスプーンなどの大部分はステンレス製ですが、ガラスや陶器、木や金属などで作られたものもあります。

木製はナチュラルな印象で、落としても割れにくいのが特徴です。

金属製は食事の色やニオイが付きにくく衛生的で、優れた耐久性を持ちます。

かなざわカタニ・ドットコムは、石川県金沢市にある金箔メーカー「かなざわカタニ」が運営するネットショップです。

このショップでは高級クリスタルに純金箔・純銀箔を加工した、ありそうでなかったユニークなカトラリーレストを購入できます。

銀は100％純銀箔を使用しています。

透明度の高いクリスタルの底面だけに純銀箔を施しており、独特のシワが厳かな輝きを放つシンプルなデザインです。

金には24K金箔を使いました。

洋食だけでなく和食にも合うので、箸置きとして使っても違和感がありません。

ナイフなどが直接テーブルにつかないので清潔感があります。

高級レストランのような、おしゃれなテーブルコーディネートが実現できるので、写真を上げればSNSでも注目されそうです。